Улётная курочка

Instructions

1. 1

   Курицу разделать на порционные куски.

2. 2

   В соус "Киккоман" добавить приправы, мёд, кунжут, чеснок, пропущенный через пресс, хорошо перемешать. Залить приготовленным соусом курицу. дМариновать в течение 1 часа.

3. 3

   Вино разбавить водой - этим раствором будем поливать мясо над углями.

4. 4

   Выложить кусочки мяса на решетку. Жарить над горящими без дыма и пламени древесными углями до готовности, периодически поливая вином, разбавленным водой.

5. 5

   Подавать с овощами.