Ингредиенты
- Творог 5%
- Манная крупа
- Сахар-песок
- Молоко
- Масло сливочное 60%
- Яйцо куриное
- Ванилин
Инструкция
- Творог протиреть через сито. Добавить масло, яйца, ванилин, сахар и хорошенько перемешать. Засыпать манку, влить молоко, все перемешать и дать постоять 30-40 минут, чтобы манка набухла.
- Выложить творожную массу в сковороду или в форму, смазанную сливочным маслом и слегка присыпанную манкой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки.
- Готовую запеканку нарезать на кусочки и подать, полив киселем. Кисель можно заменить сгущенкой, повидлом или сметаной (это уже на Ваш вкус).
- Приятного аппетита.
