Салат со стейком, авокадо, клубникой и соленым лимоном
Подобный салат с авокадо и клубникой часто делают с креветками. Мы добавили в него вместо морепродуктов стейк пиканья, и получился…
Второе блюдо
Сатэй би хун, рисовая лапша по-сингапурски
В ресторанах вам наверняка попадалась некая «лапша по-сингапурски». Но если вы спросите про это блюдо любого жителя Сингапура, он очень…
Жаркое из свинины с картофелем и розмарином
Жаркое из свинины – совершенно мировое явление, оно есть почти во всех кухнях мира (по крайней мере, в тех, где…
Щучина со слабосоленой рыбой
По сути щучина – уха, только с квасом. Им разбавляют рыбный бульон и это главное отличие от ботвиньи, другого традиционного…
Запеченные перецы с творожным сыром и окороком
Для вегетарианского варианта вместо окорока возьмите вяленые помидоры.