Творожный кекс Наслаждение

Instructions

1. 1

   Промыть хорошенько изюм и просушить. Снять цедру с апельсина.

2. 2

   Включите и разогрейте духовку до 200•С

3. 3

   Подготовьте форму, где будет готовиться кекс и смажьте ее сливочным маслом.

4. 4

   Яйца растереть с сахаром добела, добавьте размягченное масло и взбейте. Постепенно вводите в смесь просеянную муку, соль и разрыхлитель и перемешайте лопаткой.

5. 5

   Творог протереть или измельчить блендером. Добавить в общую массу и снова перемешать лопаткой. Добавить цедру и изюм. Перемешайте.

6. 6

   Выпекайте кекс 35мин.

7. 7

   Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и дайте ему остыть.

8. 8

   Готово! Кекс остаётся вкусным даже на 2 и 3 день. Приятного чаепития!