Ледяная рыба под горчичным соусом

Instructions

1. 1

   Рыбу выпотрошить, вымыть, ножницами отрезать плавники. Картофель очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть маслом, посолить и уложить в форму для запекания размером 30 х 30 см. Сверху уложить в ряд рыбу.

2. 2

   Петрушку вымыть и мелко нарезать. Сливки взбить с горчицей, петрушкой и табаско.

3. 3

   Полить получившимся соусом рыбу. Поставить форму в разогретую до 200°С духовку на 30 мин.