Рулет из лаваша с корейской морковью

Instructions

1. Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте его с майонезом до получения однородной массы. Это будет основа для начинки, которая придаст рулету насыщенный вкус и кремовую текстуру.
2. Приготовьте корейскую морковь самостоятельно или купите готовую. Мелко нарежьте зеленый лук. Эти ингредиенты добавят рулету пряность, свежесть и сделают его вкус более ярким и насыщенным.
3. Разрежьте лаваш на 2 части. Сложите их друг на друга, чтобы лаваш не промок слишком быстро. Это обеспечит плотность рулета, удобство при сворачивании и предотвратит размокание.
4. Равномерно распределите сырно-майонезную смесь по всей поверхности лаваша. Затем выложите корейскую морковь и посыпьте зеленым луком. Это создаст слоистую начинку.
5. Аккуратно сверните лаваш в рулет, стараясь, чтобы начинка не выпадала. Плотно заверните рулет в пищевую пленку – так будет удобней его хранить и нарезать и он дольше не заветрится.
6. Отправьте рулет в холодильник на 30 минут или чуть дольше. Это позволит ему хорошо пропитаться, уплотниться и сделает вкус более насыщенным и гармоничным.
7. Достаньте рулет из холодильника и нарежьте его острым ножом вместе с пленкой. Это сделает процесс нарезки аккуратным, удобным и предотвратит деформацию рулета.
8. Аккуратно снимите пленку с каждого кусочка сразу после нарезки. Он сохранит форму, а руки останутся чистыми. Подавайте рулет к столу. Приятного аппетита!