Паста с фасолью

Instructions

1. 1

   Фасоль замочить в холодной воде на 5 часов, затем отваривать 1,5-2 ч. на медленном огне. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. В разогретой сковороде на растительном масле обжарить нарезанный лук, добавить натертую на терке морковь и грибы.

2. 2

   Помидоры нарезать дольками.

3. 3

   Отправить их в сковороду, добавить томатную пасту и фасоль.

4. 4

   Добавить соль, перец, травы итальянской кухни (орегано, чеснок, базилик, лук, чабер), свежие розмарин и шалфей. Налить совсем немного воды и потушить 10 мин.

5. 5

   Пасту отварить в подсоленной воде, слить воду, добавить растительное масло.

6. 6

   Подавать на стол в горячем виде.