admin
11 января, 2026

Салат из свеклы и яблок с апельсиновым соком

0 Comment
Servings: 4
Cook Time: 15 min
Total Time: 15 min
Calories: 139.00 ккал kcal/serving

Ingredients

  • 2–3 ст. л. апельсинового сока
  • масло растительное – 1 ст.л.
  • сахар – 1 ч.л.
  • соль
  • 8–10 свекол диаметром 4 см
  • 2 кислых яблока

Instructions

  1. Свеклу залить водой в небольшой кастрюле, накрыть крышкой и варить около 1 ч, пока свекла не станет мягкой. Готовую свеклу промыть холодной водой и очистить от кожуры. Натереть свеклу на крупной терке и выложить в миску. Яблоки очистить от кожуры и также натереть на крупной терке. Смешать яблоки со свеклой, добавить апельсиновый сок. Попробовать и добавить масло и сахар. Приправить солью и перцем. Подавать холодным.