admin
11 января, 2026

рецепт десерта Птичье молоко

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 1 hr 30 min
Total Time: 1 hr 30 min

Ingredients

  • агар-агар – 1 ч. л.
  • куркума – 0,5 ч. л.
  • крахмал кукурузный – 1 ч. л.
  • вареная сгущенка – 2 ст. л.
  • молоко – 1 стакан
  • сахар коричневый – 4 ч. л.
  • розовая вода – 1 ст. л.
  • подсолнечная халва – 1 ст. л.
  • соль – 1 щепотка

Instructions

  1. В 0,5 ст. молока растворить крахмал. Остальные 0,5 ст. молока довести до кипения, добавив сахар.
  2. Влить крахмал в кипящее молоко. Добавить порошок агара, постоянно помешивая. Добавить соль, куркуму и розовую воду. Кипятить, взбивая веселкой до загустения. Перелить в стакан и охладить.
  3. Перевернуть на тарелку. Покрошить сверху халву. Полить вареной сгущенкой.