Паста с цукини и орешками

Лето — пора молодых кабачков, которые можно и нужно использовать во всех рецептах! Сегодня будем готовить блюдо итальянской кухни.

Instructions

1
Сначала отвариваем в подсоленной воде мясо до готовности, это займёт около 30-45 мин.
2
На сковороде обжариваем в произвольно нарезанной форме кабачок (до золотистого цвета). На другой сковороде слегка обажариваем кедровые орешки, без масла.
3
В подсоленной воде отвариваем макароны.
4
Когда мясо будет готово, режем его небольшими полосками и добавляем к кабачкам, перемешиваем, солим и перчим.
5
Готовые макароны кладём в сковороду с мясом и кабачками, заливаем сливками, посыпаем тёртым сыром и всё тщательно перемешиваем.
6
Посыпаем прованскими травами и выдавливаем зубец чеснока.
7
При подаче на стол посыпаем кедровыми орешками и наслаждаемся нежным вкусом!