admin

Киш с кабачками, зеленым луком и мятой

Любимая многими несладкая выпечка воплотилась в этом пироге. Здесь сочетание кабачка с мятой и луком в яичной заливке на вкусном тесте — чем не закуска для пикника!

Instructions

  1. 1

    Достаем тесто из холодильника, даем ему отдохнуть 30 минут. Затем раскатываем и укладываем в круглую форму.

  2. 2

    На крупной терке натираем кабачок, мелко нарезаем лук и слегка обжариваем.

  3. 3

    Укладываем обжаренные кабачок и лук на тесто, посыпаем нарезанной мятой (можно сушеной) и заливаем смесью из взбитых яиц, муки и молока.

  4. 4

    Отправляем форму в духовку, нагретую до 200*С на 25-30 минут.

  5. 5

    Готовый киш достаем из духовки и оставляем на 10 минут в форме. Вынимаем слегка остывший пирог из формы, нарезаем и наслаждаемся вкусным и сытным блюдом!

Любимая многими несладкая выпечка воплотилась в этом пироге. Здесь сочетание кабачка с мятой и луком в яичной заливке на вкусном тесте — чем не закуска для пикника!