Ингредиенты
- томаты 80 г
- болгарский перец 80 г
- очищенная груша 40 г
- сок лимона 40 мл
- вода без газа 160 мл
- стебель сельдерея 40 г
- мята свежая 10 г
- сок лайма 10
- мята 10 г
- сок лайма 10 мл
- стебель сельдерея 10 г
Инструкция
- На помидорах сделайте ножом надрез крест-накрест. После этого поместите их в кастрюлю с горячей водой на 30 секунд, достаньте и переложите в холодную воду на 1 минуту. Очистите помидоры от кожи
- Вырежьте сердцевину у болгарского перца, грушу очистите от кожуры.
- Сложите все компоненты для коктейля в чашу блендера и взбейте их до однородной консистенции.
- Стебель сельдерея для украшения нарежьте тонкими слайсами.
- Полученный напиток налейте в стакан или в тарелку.
- Сверху украсьте свежей мятой, полейте на мяту сок лайма, рядом положите несколько слайсов сельдерея.
