А-ля манник
Многие из нас ещё помнят тот самый манник с детского сада, мы его немного изменили добавили яблок, джема «Махеевъ», шепотку корицы и он стал ещё вкуснее и ароматнее.
Instructions
-
1
В миску наливаем 2 стакана кефира.
-
2
Всыпаем 2 стакана манной крупы.
-
3
Перемешиваем и оставляем манку набухнуть на минут 10-15.
-
4
В миску кладем 100 г мягкого сливочного масла.
-
5
Всыпаем пол стакан сахара
-
6
Разбиваем по очереди 2 яйца и хорошо растираем масло с сахаром и яйцом.
-
7
Добавляем щепотку соли.
-
8
10 г разрыхлителя и 10 г корицы.
-
9
Перемешиваем.Добавляем к набухшей манке масляную смесь с яйцами и сахаром.
-
10
Хорошо перемешиваем тесто до однородности.Добавляем яблоки очищенные от кожуры и абикосовый джем, вливаем полученную массу в форму, у нас диаметр 24-26 см.
Многие из нас ещё помнят тот самый манник с детского сада, мы его немного изменили добавили яблок, джема «Махеевъ», шепотку корицы и он стал ещё вкуснее и ароматнее.
