Ингредиенты
- мука пшеничная – 1/2 ст
- сода – 1 ч. л.
- яблочное пюре – 2 ст. л.
- сахар – 1 ст
- пюре из бананов – 1/3 ст
- горький шоколад – 3 ст. л.
- масло растительное – 1/3 ст
- разрыхлитель – 1/4 ч. л.
- шоколадные чипсы – 1/2 ст
- соль – 1/2 ч. л.
Инструкция
- Разогреть духовку на 180°C. Подготовить форму с 12 шт маффинами среднего размера. Можно печь с бумажными формочками внутри, можно и без них, смотря какой тип формы. Смешать все сухие составные (что до полосы), их можно хранить в баночке до
- употребления. Смешать яблочное пюре с маслом и банановым пюре, всыпать сухую смесь и перемешать вилкой.
- Долго мешать не надо !
- Всыпать чипсы, перемешать ещё немного и разложить по формочкам. Тесто будет
- густоватое, но сами маффины получаются мягкие. Запечь в разогретой духовке 20-25 минут. Проверить лучинкой на готовность.
