Ингредиенты
- 0,25 ч. л. молотой корицы
- 2 ч. л. растительного масла
- 2 танжерина
- сахар коричневый
- соль
- 2 грейпфрута
- апельсин
- 0,75 стакана миндаля, нарезанного лепестками
- 0,25 ч. л. тертой цедры лайма
Инструкция
- Предварительно разогреть гриль; противень установить на расстоянии 20 см от решетки. Острым ножом очистить грейпфруты, апельсины и танжерины, срезая кожу вместе с мембранными пленками.
- Затем, держа плоды над миской, сделать надрезы на каждой дольке, вынуть мякоть и сложить ее в миску. Осторожно смешать с корицей и цедрой лайма.
- Разложить дольки цитрусовых по небольшим формам для запекания. Миндаль смешать с сахаром, маслом и солью, посыпать этой смесью цитрусовые.
- Запекать под грилем 2 мин., вращая формы, пока орехи не станут темно-коричневыми. Сразу же подать на стол.
