Ингредиенты
- бекон (нарезка) - 500 г
- сахар коричневый - 1,5 ст. л.
- перец кайенский - 0,25 ч. л.
- перец черный молотый - 0,25 ч. л.
Инструкция
- Полоски бекона разложить в один слой на противне и поставить в разогретую до 180°С духовку на 20 мин.
- Смешать в небольшой миске сахар, кайенский и черный перец.
- Перевернуть бекон на другую сторону, посыпать приготовленной смесью и вернуть в духовку еще на 20 мин. Выкладывать на бумажные полотенца. Подавать как закуску к пиву или сухому вину.
