Даже обычные спагетти можно превратить в кулинарный шедевр. Попробуйте приготовить эти очень аппетитные гнездышки на семейный обед или ужин.
Ингредиенты
- спагетти 400 г
- свинина 250 г
- маленькая луковица 0,5 шт
- томатная паста 250 г
- зубчики чеснока 5 шт
- панировочные сухари 2 ст.л.
- орегано 1 ч.л.
- базилик 1 ч.л.
- масло оливковое
- зелень
- соль
Инструкция
- Поставить вариться спагетти, немного подсолив воду.
- На оливковом масле обжарить сначала мелко нарезанный чеснок, затем добавить специи, обжарить их в течение 1 минуты. После чего, сразу же добивать томатную пасту и немного ее обжарить.
- Свинину вместе с луком пропустить через мясорубку и слегка обжарить. В конце приготовления поджаренный фарш слегка посолить.
- Когда спагетти сварятся, слить с них воду, добавить томатную поджарку и перемешать.
- С помощью вилки и ложки скрутит «гнезда» и выложить их в форму для выпечки кексов. Внутрь каждого «гнезда» положить немного поджаренного фарша и посыпать сверху панировочными сухарями.
- Запекать томатные гнезда из спагетти в духовке при температуре 180оС в течение 20 минут. Готовые гнезда выложить на тарелку и украсить зеленью.
