Ингредиенты
- белокочанная капуста – 200 г
- соль – по вкусу
- масло растительное – 2 ст. л.
- молоко – 400 мл
- бекон – 150 г
- нарезанный укроп – 1 ст. л.
- яйцо – 6 шт.
- белые хлебные крошки – 200 г
- тертый голландский сыр – 200 г
Инструкция
- Капусту тонко нашинковать. Бекон нарезать кусочками и обжарить в разогретом масле до золотистого цвета. Добавить капусту, готовить, помешивая, 7 мин.
- Взбить яйца с молоком, хлебными крошками, солью и перцем. Добавить половину сыра, капусту с беконом и укроп. Аккуратно перемешать.
- Переложить смесь в форму для выпечки. Посыпать оставшимся сыром, запекать в разогретой до 180°C духовке 30–35 мин., до золотистого цвета.
