Ингредиенты
- филе свинины 700 г
- сметана 2 ст. л.
- сок лимона 1 ст. л.
- соль 0,5 ч. л.
- смесь перцев 1 г
- сыр 400 г
Инструкция
- Свинину нарезать пластинками. Отбить.
- К свинине добавить сметану, сок лимона, соль, перец, перемешать, дать постоять 15 мин.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В форму для запекания выложить мясо.
- Сверху посыпать сыром.
- Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 1 час.
