Универсальность этого салата заключается в том, что можно использовать как обжаренные шампиньоны, так и консервированные. Варёную колбасу можно заменить на копчёную или ветчину — в любом случае будет вкусно благодаря хрустящей пекинской капусте, сыру и немного острому привкусу чеснока.
Ингредиенты
- Капуста пекинская
- Сыр твердый
- Колбаса вареная молочная
- Шампиньоны консервированные
- Майонез Оливковый
- Чеснок
- Соевый соус Sen Soy
- Соль
Инструкция
- Пекинскую капусту нарежьте полосками. С консервированных шампиньонов слейте жидкость. Колбасу и сыр натрите на крупной тёрке.
- Чеснок пропустите через чеснокодавилку. Смешайте в отдельной посуде майонез, соевый соус, измельчённый чеснок и соль, перемешайте заправку.
- В большой миске смешайте все ингредиенты для салата, добавьте заправку. Аккуратно, но тщательно перемешайте. Салат готов!
