Этот рецепт находится у меня в разделе «любимые». Рыбка получается очень вкусная, сочная, потому что запекается она в «шубке».
Ингредиенты
- филе тилапии - 70 г
- майонез - 230 г
- помидор - 3 шт.
- сыр твердый - 300 г
- чеснок - 2 зубчика
- зелень - по вкусу
- лимон - 1/2 шт.
Инструкция
- Филе рыбы разделить на порционные куски и сбрызнуть соком лимона.
- Помидор нарезать кубиком. Зелень измельчить. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Сыр натереть на мелкой терке. Все ингредиенты смешать в чашке и заправить майонезом.
- Кусочки рыбы обмазать полученной смесью. Выложить на смазанный противень. Запекать в горячей духовке при 180°C 20 минут. Приятного аппетита!
