Очень вкусная паста на работу. Готовится реально за 20 минут!
Ингредиенты
- Макароны высшего сорта
- Масло оливковое
- Лук репчатый
- Томаты в собственном соку
- Травы итальянские
- Соль
- Сыр твердый тертый
- Перец чёрный молотый
Инструкция
- Варим макароны до полуготовности и откидываем их. Не промываем, так как холодная вода портит структуру макарошек.
- Обжариваем лук на оливковом масле.
- Добавляем к луку томаты (предлагаю взять "Помидорку" для этого дела, так как у неё очень хороший, натуральный состав, ровные кусочки, никогда томаты в кашу не превращаются).
- Макароны добавляем, затем итальянские травы, соль и перец.
- Всё вместе должно покипеть минут 5-7 под крышкой и готово!
- Не забудьте посыпать сыром. Я люблю сочетать два вкуса, например Моцареллу от Уногранде и вкуснейший сыр с орехами (марку, к сожалению, не помню).
