Помимо шашлыка на пикнике особой популярностью пользуются всякого рода колбаски. Предлагаем вам рецепт очень быстрый, а главное – вкусный. Это блюдо лучше всего готовить в разгар дачного сезона, когда на грядках растёт много зелени. Такие колбаски в травах можно замариновать заранее, а можно сразу отправить на угли.
Ингредиенты
- 8 охотничьих колбасок
- по 2-3 веточки зелени (например, чабреца, шалфея, базилика, укропа)
- по 0,5 чайных ложки тмина и горошин чёрного перца
- 2 ст. ложки растительного масла
Инструкция
- Зелень порубить. Добавить раздавленные тмин и перец, перемешать.
- Колбаски смазать маслом, обвалять в смеси пряностей.
- Обжарить на углях.
