Ингредиенты
- сода гашеная
- сахар – 1 ст
- яйца – 1 шт
- мука пшеничная – 3 ст
- грецкие орехи молотые – 2 ст
- маргарин – 1 пачка
- соль
- густая сметана – 0, 5 ст
Инструкция
- Замесить тесто из размягченного маргарина, сметаны, муки. соли и гашеной уксусом соды. Замешенное тесто оставить на холоде на 1-2 часа. Для начинки
- измельченные грецкие орехи перетираем с одним сырым яйцом и одним стаканом сахара. Пирог делается закрытым, верх пирога смазать яйцом. В духовке сахар тает, ореховая масса склеивается, поэтому когда пирог готов, его можно разрезать на пироженки - ромбики. Если любите слаще, можно посыпать сахарной пудрой.
