Вкусный, воздушный пирог. Может служить хорошей основой для торта. Можно полить сверху глазурью, а можно просто посыпать сахарной пудрой. Манник делала первый раз, результат очень порадовал.
Ингредиенты
- Кефир 3.2%
- Яйцо куриное
- Манная крупа
- Сахар-песок
- Мука пшеничная
- Сода пищевая
- Ванилин
Инструкция
- Кефир соединить с яйцами.
- Добавить манную крупу, перемешать и оставить набухать на 40 минут.
- В тесто добавить сахар, муку, соду и ванилин. Всё хорошенько перемешать и вылить в смазанную маслом форму.
- Выпекать при 200°C 35-40 минут.
- Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
- Приятного чаепития!!!
