Ингредиенты
- 200 г черешков ревеня
- 250 г клубники
- 50 г сахара, желательно коричневого
- щепотку молотой корицы
- 25 г слив. масла
- 20 г муки
- 20 г геркулсовых хлопьев
- 25 г коричневого сахара
- 25 г миндальной муки (смолоть миндаль в кофемолке)
Инструкция
- Черешки ревеня очистить и нарезать небольшими кусочками, клубнику порезать пополам. Смешать все остальные инредиенты и разложить по формочкам.
- Все компоненты штрейзеля смолоть до крошек в блендере.
- Сверху фрукты посыпать штрейзелем.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут, до момента, когда начинка начнет пузыриться над штрейзелем, а штрейзель приобретет золотистый цвет.
- Остудить до теплого состояния.
