Порой из обычных и повседневных продуктов можно сотворить что-то новенькое, вкусное, интересное и совсем несложное в приготовлении. Люблю делать такие котлетки с зеленью на завтрак! Очень быстро и вкусно!
Ингредиенты
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)
- Лук зелёный
- Манная крупа
- Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
- Сметана 10% (нежирная)
- Укроп
- масло растительное для жарки 2 ст. л.
- Соль
Инструкция
- Варёные яйца натираем на крупной тёрке. Добавляем мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
- Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Хорошенечко перемешиваем.
- Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
- Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
- Всё, наши котлетки готовы. Приятного аппетита!
