Ингредиенты
- клубника – 600 г
- сахар ванильный – 1 ч. л.
- сахар – 50 г
- листы теста для лазаньи – 6 шт.
- белки – 2 шт.
- мед – 0,5 ч. л.
- коньяк – 1 ст. л.
Инструкция
- Тесто для лазаньи отварить до полуготовности согласно инструкции на упаковке.
- Ягоды вымыть и разрезать пополам. Посыпать обычным и ванильным сахаром, сбрызнуть коньяком. Белки взбить в крепкую пену, смешать с медом.
- Разогреть духовку до 200 °С. Небольшую форму смазать маслом. Сложить листы лазаньи пополам и поместить в форму двумя башенками, каждая по 3 листа, прокладывая их клубникой. Запекать 5 мин. Выложить сверху взбитые белки и вернуть в духовку еще на 10 мин., снизив температуру до 140 °С.
