Ингредиенты
- молоко 400 мл
- рис 80 г
- тыква очищенная 200 г
- соль 5 г
- мед 30 г
- масло сливочное 20 г
- корица 2 г
- грецкий орех 20 г
- кедровые 10 г
- цедра апельсина 2 г
Инструкция
- Налить в сотейник молоко и воду, добавить сливочное масло и соль и поставить на огонь.
- Рис промыть в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала, и добавить в сотейник.
- Тыкву очистить и нарезать кубиком 1х1 см.
- После закипания молока продолжать варить 15 минут, помешивая.
- Добавить тыкву и варить еще 10 минут, до готовности тыквы.
- Добавить мёд, орехи и корицу.
- При подаче украсить цедрой апельсина.
