Запеченная пряная рулька в луковом маринаде.
Ингредиенты
- рулька свиная - 1 шт.
- лук репчатый - 250 г
- чеснок - 4 зуб.
- зелень
- соль, специи
Инструкция
- Рульку промыть, сделать глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Лук измельчить, смешать с солью и специями. Натереть рульку и оставить мариноваться на 9 часов.
- Рульку выложить в форму для запекания и запекать 30 минут при 180 градусах, и 1-1,5 часа при 130 градусах.
- Приятного аппетита!
