Такую оригинально оформленную закуску можно приготовить практически на любой праздник — 8 марта, день рождения, Пасху и 14 февраля.
Ингредиенты
- сыр твердых сортов 100-120 г
- вареные яйца - 2 шт.
- помидорки черри - 10-12 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- майонез по вкусу
- петрушка, укроп, зеленый лук для укаршения
- перец болгарский - 1 шт
Инструкция
- Подготовьте все ингредиенты.
- Отваренные яйца натераем на самой мелкой терке.
- Сыр твердых сортов также натираем на терке.
- Соединяем яйца с сыром. Добавляем чеснок и майонез. Тщательно перемешать.
- Помидоры черри разрезаем (не до конца) на 4 части. Аккуратно вынимаем сердцевину.
- Начиняем серединки помидор. Болгарский перец разрезаем пополам и очищаем от семечек.
- Приступаем к оформлению блюда: выкладываем "бутоны" в виде букета на тарелку, из зелени делаем листочки и веточки, в основание "букета" кладем "вазочку" - сладкий перец. Приятного аппетита!
