Очень сытно и вкусно! Котлетки с удовольствием будут подкреплять ваш организм питательными веществами и витаминками на завтрак и удобно разместятся в ланчбоксе в качестве перекуса!
Ингредиенты
- зеленая гречка 200 г
- мед 2 ст. л.
- морковь 1 шт.
- изюм 50 г
- отруби пшеничные 4 ст. л.
- йогурт 100 мл или вода
- оливковое масло 2 ст. л.
Инструкция
- Зеленую гречку замачиваем на ночь в теплой воде. Либо в дальнейшем даем ей прорасти (для этого нам потребуется еще 12 часов) или используем сразу.
- Изюм замачиваем в теплой воде на 20 минут.
- Трем морковь на крупной терке.
- Соединяем гречку + изюм + морковь + пшеничные отруби + йогурт (или вода) +мед. Тщательно перемешиваем и даем постоять минут 10.
- Смоченными в воде руками формируем котлетки. Сковороду застилаем бумагой для выпечки. Наливаем на сковороду оливковое масло и готовим котлетки на среднем огне по 8 минут с каждой стороны.
- Пробуйте на здоровье!
- EnjoyYourMeal my Friends
- Charly DeMar with Love
