Ингредиенты
- 2 литра воды
- 0,5 ст. дробленой чечевицы
- 0,5 ст. колотого гороха
- 3 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 сл.л. подсолнечного масла
- 300 г. зерен граната
- соль и специи по вкусу
- зелень и чеснок по вкусу
Инструкция
- Тщательно промыть горох и чечевицу и опустить в кастрюлю с кипящей водой. Посолить и варить 30 минут.
- Очищенный картофель порезать соломкой и добавить в кастрюлю.
- Почистить лук и мелко нашинковать. Морковь порезать кубиками.
- Пожарить лук и морковь до золотистого цвета в подсолнечном масле.
- Добавить поджареные овощи, гранатовые зерна в суп, перемешать и варить до готовности.
- Перед подачей на стол в суп можно добавить зелень и чеснок.
