Лепешка очень легко и быстро готовится, сохраняя в себе все полезные свойства продуктов. Отлично подойдет взрослым и детям. Подавать на стол в качестве хлеба.
Ингредиенты
- Горох (или нут) - 70 г;
- Вода - 170 мл;
- Морковь - 1 шт.;
- Сухая зелень петрушки - 1 ч.л.;
- Паприка - 1 ч.л.;
- Куркума - 0,5 ч.л.;
- Тмин - 0,5 ч.л.;
- Кумин - 0,5 ч.л.;
- Соль - 0,5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Инструкция
- Подготовить все ингредиенты.
- Горох перемолоть в кофемолке.
- Все ингредиенты смешать в миске и дать постоять 20-30 минут.
- Тесто должно получиться консистенции сметаны.
- Выложить тесто в форму и запекать 10 минут при температуре 220 градусов.
- P.S. Ставьте тесто в уже разогретую духовку!
- Лепешка готова, приятного аппетита! Её можно подавать как в горячем, так и в холодном виде с любым соусом.
- Рекомендую соус из моего рецепта "Цветные пельмени с томатным соусом".
