Ингредиенты
- небольшой свиной язык – 1 шт.
- соль
- небольшое яблоко – 1 шт.
- натуральный йогурт – 2 ст. л.
- острый хрен – 1 ч. л.
- картофель – 2 шт.
- небольшой свежий огурец – 1 шт.
- черешок сельдерея – 1 шт.
- паприка – 0,5 ч. л.
Инструкция
- Язык отварить, очистить от кожицы, затем нарезать небольшими кубиками.
- Картофель отварить в мундире, очистить. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины. Огурец и сельдерей вымыть. Нарезать картофель, яблоко, огурец и сельдерей кубиками. Положить в миску и перемешать.
- В отдельной миске смешать йогурт, хрен и паприку. Заправить салат, посолить по вкусу.
