Ингредиенты
- каннеллони – 8 трубочек
- мед – 2 ст. л.
- орехи грецкие – 200 г
- ананасы консервированные – 200 г
- сливки жирностью 35% – 150 мл
- сахар – 1/2 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
- сок лимонный – 1 ч. л.
- ананасы консервированные – 50 г
- ром – 1 ст. л.
Инструкция
- Ананасы нарезать кусочками. Грецкие орехи измельчить и смешать с медом и ананасами.
- Каннеллони сварить согласно инструкции на упаковке, откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой и обсушить. Начинить приготовленной смесью.
- Сливки слегка взбить с сахаром и лимонным соком, довести до кипения, снять с огня и охладить. Отделить белок от желтка, взбить белок в пышную пену. Ананас нарезать кусочками, смешать с желтком, взбитым белком, сливочной массой и ромом. Полить каннеллони соусом.
