Рецепт гонконгского кофе от Василия Жеглова
Ингредиенты
- молоко 1 л
- красный тайский чай 100 г
- сгущенное молоко 100 г
- эспрессо 150 г
- кунжут 5 г
Инструкция
- Холодное молоко настаивать на красном чае около часа.
- Процедить и поставить напиток в холодильник на час охлаждаться.
- После чего добавить сгущенное молоко, эспрессо и тщательно взбить.
- Разлить кофе по бокалам для латте и посыпать кунжутом.
