admin
11 января, 2026

Сливочная семушка с сельдереем, в рисовых мешочках

0 Comment

Ingredients

  • укроп
  • сельдерей (стебель) – 1 шт
  • сливки жирностью 35% – 4 ст. л.
  • семга (филе) – 100 г
  • масло подсолнечное
  • лук-порей (белая часть) – 1/4 шт
  • соль
  • рисовая бумага – 4 шт
  • рукола
  • лимон, только сок

Instructions

  1. Филе семги нарезать на маленькие кубики.
  2. Посыпать пореем и тонко нарезанным сельдереем, посолить, приправить перцем, полить сливками.
  3. Завязать мешочек (перышком от зеленого лука), смазать с помощью кисточки маслом. Запекать в разогретой до 220 °C духовке, на антипригарной поверхности, смазанной маслом, 5 минут. Подавать с салатом, зеленью и лимоном.