Ингредиенты
- укроп
- сельдерей (стебель) – 1 шт
- сливки жирностью 35% – 4 ст. л.
- семга (филе) – 100 г
- масло подсолнечное
- лук-порей (белая часть) – 1/4 шт
- соль
- рисовая бумага – 4 шт
- рукола
- лимон, только сок
Инструкция
- Филе семги нарезать на маленькие кубики.
- Посыпать пореем и тонко нарезанным сельдереем, посолить, приправить перцем, полить сливками.
- Завязать мешочек (перышком от зеленого лука), смазать с помощью кисточки маслом. Запекать в разогретой до 220 °C духовке, на антипригарной поверхности, смазанной маслом, 5 минут. Подавать с салатом, зеленью и лимоном.
