admin
11 января, 2026

Куриные рулеты с сухофруктами

0 Comment
Servings: 6
Cook Time: 1 hr
Total Time: 1 hr

Ingredients

  • Филе куриное - 800 г
  • Сухофрукты - 1 горсть
  • Вяленые томаты - 6 штук
  • Бекон - 6 полосок
  • Масло растительное - 50 мл
  • Соль, перец - по вкусу
  • Мука для панировки - 100 г

Instructions

  1. Черносли и курагу промыть в горячей воде, нарезать на кусочки.
  2. Обжарить на растительном масле.
  3. Куриное филе слегка отбить, посолить, поперчить.
  4. На середину филе выложить полоску бекона, ложку начинки, нарезанный кусочками вяленый помидор, плотно завернуть.
  5. Обвалять каждый рулет в муке и обжарить на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Выложить в форму, накрыть фольгой с отверстиями для выхода пара, запекать в духовке 20-30 минут. Затем фольгу снять, полить рулеты образовавшимся соком, поставить под грильна несколько минут. Порезать и подавать к столу.