admin
11 января, 2026

Суп-пюре из овсяных хлопьев с гренками

0 Comment

http://vkontakte.ru/photo5044061_182127598

Servings: 2

Ingredients

  • масло сливочное – 15 г
  • свежие яичные желтки – 1 шт.
  • овсяные хлопья (лучше быстрого приготовления) – 60-80 г
  • овощной бульон – 500 мл
  • хлеб – 50 г
  • молоко – 150 мл
  • сливки – 50 мл

Instructions

  1. Овсяные хлопья залить горячим молоком и бульоном и варить 15 минут, помешивая, чтобы они не прилипали ко дну кастрюли. Затем размолоть их блендером. Суп заправить сливками взбитыми с желтком и сливочным маслом.
  2. Обжарить гренки и подать с супом.

http://vkontakte.ru/photo5044061_182127598