admin
11 января, 2026

Сладкий плов с тыквой и сухофруктами

0 Comment
Servings: 1
Cook Time: 1 hr 30 min
Total Time: 1 hr 30 min

Ingredients

  • приправы для плова
  • 1 стакан риса
  • соль
  • 1 горсть изюма
  • 1 луковица
  • 100 г кураги
  • 100 г чернослива
  • 200 г мякоти тыквы
  • 2 зубчика чеснока
  • 2-3 ст.л. растительного масла

Instructions

  1. Режем лук кубиками. Тыкву трем на крупной терке.
  2. В чашу мультиварки наливаем 2-3 ст.л. растительного масла, выкладываем лук и морковь и на режиме "Жарка" обжариваем.
  3. Добавляем к овощам вымытые сухофрукты. Курагу и чернослив можно предварительно порезать. Перемешиваем сухофрукты с овощами и держим минут 5.
  4. Добавляем рис. Хорошо перемешиваем сухофрукты, овощи и рис, даем рису пропитаться маслом и ароматами овощей.
  5. Заливаем водой. Добавляем приправы для плова, соль и пару целых неочищенных зубчиков чеснока. 5. Ставим на режим "Крупа" и варим минут 30-40. Затем включаем режим "Жарка" еще на 10 мин. И прекрасный ароматный плов у вас на столе!!!