Ингредиенты
- приправы для плова
- 1 стакан риса
- соль
- 1 горсть изюма
- 1 луковица
- 100 г кураги
- 100 г чернослива
- 200 г мякоти тыквы
- 2 зубчика чеснока
- 2-3 ст.л. растительного масла
Инструкция
- Режем лук кубиками. Тыкву трем на крупной терке.
- В чашу мультиварки наливаем 2-3 ст.л. растительного масла, выкладываем лук и морковь и на режиме "Жарка" обжариваем.
- Добавляем к овощам вымытые сухофрукты. Курагу и чернослив можно предварительно порезать. Перемешиваем сухофрукты с овощами и держим минут 5.
- Добавляем рис. Хорошо перемешиваем сухофрукты, овощи и рис, даем рису пропитаться маслом и ароматами овощей.
- Заливаем водой. Добавляем приправы для плова, соль и пару целых неочищенных зубчиков чеснока. 5. Ставим на режим "Крупа" и варим минут 30-40. Затем включаем режим "Жарка" еще на 10 мин. И прекрасный ароматный плов у вас на столе!!!
