Ингредиенты
- рябина лесная – 1 кг
- орехи очищенные (любые) – 100 г
- сахар – 1 кг
- вода – 200 мл
- яблоки – 300 г
Инструкция
- Ягоды лесной рябины без кистей проварить 2 мин в кипящей воде и вынуть шумовкой. Из 1 стакана воды и 1 кг сахара сварить сироп. Яблоки мелко нарезать, смешать с рябиной, добавить орехи, залить сахарным сиропом и кипятить 10 мин.
- Готовое варенье горячим разлить в стерилизованные банки и закатать.
