admin
11 января, 2026

Овощи на гриле на костре

0 Comment
Servings: 1

Ingredients

  • баклажан 3 шт.
  • перец болгарский 2 шт.
  • оливковое масло 4 ст.л.
  • соль 1 ч.л.

Instructions

  1. Баклажаны и перец режем пополам. Баклажаны надрезаем по диагонали, смазываем оливковым маслом, солим.
  2. Выкладываем на решетку овощи, обжариваем на углях с двух сторон до образования аппетитной корочки.
  3. Выкладываем овощи на тарелки. Посыпаем баклажаны травами.
  4. А перец солью.