admin
11 января, 2026

Пряный сливовый джем

0 Comment

Пряный сливовый джем — это отличная заготовка вкусного летнего урожая на зиму! А также это один из моих самых любимых десертов к чаю! Этот душистый джем готовится из половинок слив с сахаром и пряностями, которые томятся в духовке до желеобразной консистенции, а в конце томления в джеме остаются кусочки фруктов. Такая заготовка точно понравится всем […]

Servings: 12
Calories: 604.27 ккал kcal/serving
P/F/C: 3.23 г.g / 2.13 г.g / 146.41 г.g

Ingredients

  • Слива
  • Сахар-песок
  • Лимон
  • Корица
  • Бадьян

Instructions

  1. Сливы промыть холодной кипяченой водой. Выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить.
  2. Сливы разрезать вдоль и удалить косточки.
  3. Половинки слив выложить в жаропрочную форму для запекания.
  4. Сбрызнуть сливы лимонным соком, засыпать сахаром, добавить бадьян и палочки корицы.
  5. Дать заготовке постоять пару часов, чтобы начал выделятся сок.
  6. По истечение времени поставить форму с половинками слив в разогретую духовку (150 градусов). Запекать джем 2 часа, изредка помешивая. Палочки корицы и бадьян вынуть из готового джема.
  7. Горячий джем переложить в стерилизованные банки, закрыть под ключ.
  8. Приятного аппетита!

Пряный сливовый джем — это отличная заготовка вкусного летнего урожая на зиму! А также это один из моих самых любимых десертов к чаю! Этот душистый джем готовится из половинок слив с сахаром и пряностями, которые томятся в духовке до желеобразной консистенции, а в конце томления в джеме остаются кусочки фруктов. Такая заготовка точно понравится всем сладкоежкам! Просто с поджаренным тостом, с мороженым, в качестве топинга к каше или творогу — в любом виде будет вкусно! А какой у джема получается красивый цвет!