Сыр разрежьте на четыре продолговатых пластины. Орегано и розмарин вымойте, обсушите и мелко порубите. Соедините масло, рубленную зелень, молотый перец и тщательно перемешайте.
Залейте полученной смесью пластинки сыра и оставьте мариноваться примерно на 30-40 минут.
Сыр нанизать на шпажки и готовить на гриле, переворачивая, около 5 минут. Подавать горячим.
