Бранденбургский салат
Ingredients
- кислое яблоко – 1 шт.
- крупнозернистая горчица – 1 ст. л.
- сыр эмменталь – 200 г
- по щепотке соли и сахара
- груша – 1 шт.
- лимонный сок – 1 ст. л.
- миндальные орехи – 2 ст. л.
- майонез – 2 ст. л.
- яблочный йогурт – 3 ст. л.
Instructions
- Яблоко и грушу очистить, нарезать соломкой, удалив сердцевину. Такой же соломкой нарезать сыр. Миндаль измельчить в мелкую крошку. Сложить все в миску.
- В отдельной посуде взбить майонез, йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и сахар.
- Добавить соус в миску и перемешать. Переложить в салатницу.