Ингредиенты
- цветная капуста - 1 качан
- лук - 1 шт.
- тимьян - 1 ч. л.
- чеснок - 4 зубчика (неочищенных)
- оливковое масло - 3 ст. л.
- соль, перец - по вкусу
- пармезан - 50 г
Инструкция
- Противень застелить пергаментной бумагой. Цветную капусту разделить на соцветия, лук порезать ломтиками. Выложить овощи на противень, посыпать тимьяном, солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом. По углам противеня положить чеснок. Готовить в предварительно разогретой духовке, при температуре 210 градусов 40 минут, затем посыпать тертым пармезаном и поставить в духовку еще на 10 минут.
