Крылья в корейском стиле

Instructions

1. 1

   Зеленый лук мелко порубите.

2. 2

   Крылья разделайте по фалангам.

3. 3

   Крылья положите в глубокую миску. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

4. 4

   В небольшую глубокую миску выложите пасту кочудян.

5. 5

   Добавьте молотый красный перец.

6. 6

   Влейте соевый соус.

7. 7

   Добавьте мирин (можно заменить сладким белым вином либо обычной водой).

8. 8

   Добавьте кукурузный сироп.

9. 9

   Добавьте кунжутное масло.

10. 10

    Выдавите чеснок.

11. 11

    Поперчите.

12. 12

    Тщательно перемешайте.

13. 13

    Крылья смешайте с соусом.

14. 14

    Оставьте курицу в маринаде на 2 часа под закрытой крышкой.

15. 15

    Застелите противень фольгой. Смажьте маслом.

16. 16

    Выложите крылья.

17. 17

    Запекайте в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов.

18. 18

    Готовые крылья выложите на тарелку и украсьте зеленым луком.